从发面到炸油条，一次完美的早餐体验
众所周知，炸油条已经成为了中国人早餐的代表之一。可是，现在的油条越来越硬、越来越油腻，也严重失去了它原本的美味。那么，我们应该怎么办呢？其实，只需要在晚上发好面，第二天早上炸油条，便可以轻松得到一份美味又营养的早餐。下面，让我们来一起学习如何制作既松软有劲道的油条吧。
第一步：准备发面
首先，我们需要准备好发面。放入面粉后，加酵母，盐和糖。之后，倒入适量温水，开始揉面。要揉到面团还比较湿润，并且能够拉成薄薄的面皮，这样面就揉好了。之后，盖上盖子，在温暖的地方让它发酵。
第二步：炸油条
第二天早上，我们就可以开始热锅炸油条啦！首先，我们需要把发好的面揉一揉，然后裁成小块。接着，用手将小块拉成长条状，用刀切成适当长度，向中间压一下。这样，油条的中间部分就会比两头大一些，炸出来才会更加蓬松饱满极为好看。接下来，将油条放在筐里，等到油温达到180℃左右就可以下锅了。在炸的过程中，可加入一点面粉或者小苏打，这样油条的口感会更加脆。炸好之后，用纸巾擦去多余的油分，这样就可以大功告成啦！
第三步：享受美食
最后，炸好了油条，我们就可以开始享用美食了。先泡上一杯豆浆或者牛奶，再搭配一个刚刚炸出锅口感酥脆的油条。头一口，香气四溢，咬下去，口感酥脆，鲜香满口。这令人馋涎欲滴的早餐，又能给我们带来什么惊喜呢？
，每个家庭都应该都能掌握早上发面炸油条的方法，这样你才会拥有干净、美味，喜爱的油条。炸油条很容易，但要做到口感好、外酥里嫩、卫生新鲜，还需要认真细致地操作。希望这篇文章对大家有所帮助，也希望大家能够享受到这份美味的早餐。
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