长安花高原小粒菜籽油的品质如何？
产地优势
长安花高原小粒菜籽油生长在中国西北高原大青山脚下，海拔超过2000米，年降水量充足，温差大，昼夜温差有时可以达到15℃左右，这些自然因素使得这里的菜籽含油率和品质表现出较高的优势。此外，小粒菜籽种植在无污染的大自然环境下，无农药、无化肥，生长过程中未受过重金属和人为污染的影响，透过制作流程，在菜籽油添加了无污染，无添加剂，无色差的特点，造就了长安花高原小粒菜籽油的理想原料。
制作工艺
长安花高原小粒菜籽油的制作工艺也是其品质保障的重要环节。选定的原料经过严格挑选，去杂、晒干；选用全套合理设备进行榨油，确保榨出的油分无杂质，无异味，并经历了数百年的传承和改进，是真正传统的机械榨油方式；同时，还通过了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全体系的认证，保证了制作工序的规范和产品的安全。
品质与营养
长安花高原小粒菜籽油色泽金黄，香味清新，淡雅纯净，在不加入任何香料、添加剂的情况下，就具有天然的菜籽香味。在油脂成分方面，长安花高原小粒菜籽油富含多种不饱和脂肪酸，其中亚麻酸（ω-3）和油酸（ω-9）酸含量较高，均超过60%；同时还含有丰富的维生素E，具有极高的营养价值和保健作用。经常食用可降低血胆固醇、保护心脑血管、防止动脉硬化、保护肝脏等功效。
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