大白菜炒西红柿，家常美味
做饭对于很多人来说，是一项充满乐趣的事情，特别是当做出了一道美味可口的菜品时，就像得到了满足的回报。大白菜炒西红柿是家常菜中的一种，口味清爽，简单易做，下面就跟着我的步骤来使用html标签教你做一道美味的大白菜炒西红柿吧。
材料准备
大白菜一颗，西红柿三个，辣椒适量，姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，油适量，水淀粉适量。
做法步骤
1.将大白菜切成丝，把辣椒切成小段，姜蒜切成末。
2.将西红柿洗净，切成小块备用。
3.锅中倒入油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4.将西红柿块放入锅中，继续煸炒出香味。
5.加入大白菜丝和辣椒一起煸炒，炒到大白菜丝软烂。
6.加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒和少量的水淀粉搅拌均匀即可上菜。
小贴士
1.大白菜炒西红柿时翻炒要快，不然容易烂掉，影响口感。
2.加水淀粉可以控制菜品的汁水，不宜放太多，否则会影响味道。
3.如果喜欢酸甜口味的话，可以适量添加一些醋调味。
4.炒菜时一定要保持锅底的温度，不然会糊锅，影响做菜质量。
家常菜尤其是大白菜炒西红柿，它不仅简单易做而且口感清爽，做法也很简单，轻轻松松就能做出来。希望这篇文章对大家做好大白菜炒西红柿有所帮助。
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